Assiette à dessert-8
Assiette à dessert-9
Assiette à dessert-16
Assiette à dessert-17
Assiette à dessert-18
Assiette à dessert-19
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Assiette à dessert-8 |
Assiette à dessert-9 |
Assiette à dessert-16 |
Assiette à dessert-17 |
Assiette à dessert-18 |
Assiette à dessert-19 |
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| 豆乳ムースと抹茶ババロアの間に黒蜜やあずきを挟みました。夏にぴったりな和風デザートです。 | グランマニエのスフレにオレンジのソルベを添えて | スフレ生地ムースショコラにカフェの苦味がほどよく混ざったグラスデザート。にマンゴーのムースを巻いたロールケーキです。 | ナッツの香ばしさが美味しいNougat Glacée | 桃のムース・アーモンドのムースでさっぱりほんのり甘くグラスに詰めました。 | フルーツたっぷりのスープにヨーグルトソルベを添えました。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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